难忘的一件事
文/齐彤哲
从我开始记事的时候，发生过很多事情，有些都已经渐渐淡忘了，但有一件事我却一直记忆犹新。
记得那是十一长假的时候，全家人都来到奶奶家，妈妈提议说 “今天我们吃饺子吧！”大家都一致同意了。
于是我们开始包饺子。妈妈说：“宝宝，您也来学包饺子把！”我虽然嘴上说：“好啊，我一直想学呢！”但心里却不以为然，想：包饺子有什么难得，不就是放点馅一捏的事吗？没什么大不了的。我就拿起一个饺皮，一股脑似的放了一大块馅，使劲一捏，“呀，什么东西这么粘！”我皱着眉头大声喊道，还把大家都吓了一跳。原来是我放的馅太多，把饺皮给弄破了。爸爸大笑起来，这时，我脸一下子就红了，真是无地自容。
爸爸见此情景，忙给我解围：“大家不要见笑，我们宝宝其实并不笨，一教就会，是不是？”我连忙对爸爸说：“爸爸，您来教我吧！”爸爸笑着点了点头。这回我可认真了，仔细看着爸爸的一招一式，只见爸爸左手呈半圆形，右手拿起饺皮放在左手上，然后拿起筷子放了一点馅，右手熟练地捏好皮。一个半圆形的饺子出现在爸爸手中。这时，爸爸说：“该你了”我紧张极了，爸爸叫我不要紧张，但是我心里还是忐忑不安，想：这次我能不能包好呢？如果我包不好，爸爸又得帮我解围了，大家会不会说我笨呢？
爸爸好像看出了我的心思，说：“没关系，包坏了可以在学嘛，谁一生下来就会呀！”爸爸的这句话使我勇气倍增，我学着爸爸的样子，在爸爸的指导下，我终于包出了一个半圆的饺子，我脸上笑开了花，心里比吃了蜜还甜。
这件事使我我知道了干什么事都不能自以为是。要谦虚，遇到不懂的事情要请教别人，不能不懂装懂。
(作者：山东省昌邑市卜庄镇大陆小学 辅导教师 :闫芬华)
