家校携手确保食品安全 2013-04-27 16:13 科技信息报、今日文教周刊 2013.4.29 2版 文/田芸 本报讯 山东淄博市临淄区边河中学近期举办食堂开放周活动。部分家长走进学校实地查看了食堂及餐厅环境卫生、专间设置、防蝇防尘、餐具消毒、购储原料、食品加工流程等相关情况。全面了解了学校食堂餐饮管理工作及食品制作过程。此次活动，促使学校进一步提高食堂管理水平，积极营造全社会共同关注学校食堂食品安全的良好氛围。 （田芸）
